Bolachas de alfarroba VEGAN

Chef Argentino que escolheu Portugal para viver, Chakall é um homem do mundo, e como tal, cozinha múltiplas experiências e sensações. Juntou-se à Carob World para vos trazer receitas práticas, saudáveis e muito saborosas!

Ingredientes

Modo de preparação

200 g de óleo de côco 

50 g de açúcar mascavado 

100 g de farinha e aveia 

250 g de granola 

200 g de tablete de alfarroba (carob bar) Carob World 

  1. Ligar o forno a 180º e forrar o tabuleiro com papel vegetal. 
  2. Numa tigela, juntar todos os ingredientes secos. 
  3. Adicionar o óleo de côco e agregar à mistura a Carob bar partida em pedaços e moldar em bolinhas. 
  4. Dispor no tabuleiro, pressionar levemente as bolinhas e levar ao forno. 
  5. Quando estiverem ligeiramente douradas (cerca de 12 minutos) retirar do forno. 
  6. As bolachas nesta altura parecem ligeiramente cruas, deixar um pouco ao ar a secar.
  7. Servir a gosto.

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